第91章 折耳根(2 / 2)
“够了够了,外公!”想着这东西李翠翠她们不一定爱吃,金锦儿赶紧拦住李老头,要是真把田埂挖坏,修补起来可是个大工程。
“这么点够吗?”李老头怀疑道,看外孙女那兴奋的样子,他还说多挖点,反正这东西路边多的是,也就鸭子没事儿会啜两口。
金锦儿道:“够的,外公!”
李家虽然不富裕,但从不缺肉食,因为自家喂鸡喂鸭不说,儿子还经常去山里打野货,三五不时的也能添个菜。
回去后,鸭肉刚砍好,旁边还洗了一小盆香菜,看见李老头拿着鱼腥草回来,肖春花还说道:“你怎么又把这玩意儿带回来了?”
“锦儿要的。”李老头甩锅毫不犹豫。
肖春花立马笑着道:“原来是锦儿想吃啊,那你不早说,锦儿,来来来,这鸭子想炖个啥?”
“栗子!”
板栗炖鸭,口水哗哗。
“行,那翠翠你先把鸭肉炒上,我去拿栗子。”
只要山里有的东西,就没有李家没有的。野生的板栗颗粒不大,每个仅有指头大,剥了好大一堆壳,才有一碗板栗仁。年后的板栗,要比刚收时少了许多水分,但甜度更高,生吃都能吃下许多。
鸭子用瓦罐炖上,李翠翠开始弄其他的菜,麻辣豆干必不可少,只不过没有上次做的颜色好看,但味道十分不错。
李家年年种豆子,豆油也攒了许多,豆油烧热,往放好调料上的鱼腥草段上分三次浇上,小味儿挠的一下就上来了,李老头嗅了嗅,这还是鱼腥草吗?咋闻上去这么香?
野葱炒臭豆渣也是新鲜玩意儿,虽说味道冲人,但吃上一口,是真的香,李老头试了一筷子,马上跑进房间拿出珍藏的黄酒,这玩意儿,下酒吃是真香。