第85章 过年了（1 / 2）

消息传遍四方，让李世民等人大吃一惊。

原本他们已经做好了出征的准备，没想到李渊突然将这个任务交给了李建成。

程咬金愤愤不平地说道：“去吧，让他去吧。等他被刘黑闼打得狼狈不堪，逃回来的时候，我们再出征，更能彰显我们的威风。”

事情已经到了这个地步，众人也束手无策，只能耐心等待。

对于无法亲临战场，高良才有些遗憾，但没关系，等李建成战败逃回来的时候，他们又将有新的机会了。

高良才又回到工坊里继续他的研究，并等待着前线的消息。

转眼间，新的一年已经来临，正月里，长安城灯火辉煌，喜庆的气氛弥漫在每个角落。

高良才来到李世民府上拜年，接着又去各同僚府上拜年，几乎天天都有宴席，吃得不亦乐乎。

这时程咬金养的猪养了6个月，都已足够肥大，开始上市销售了。

虽然在没有现代饲料的情况下，这些猪出栏的时间有些长，但每头猪都超过了100斤，让程咬金笑得合不拢嘴。

别人家的猪可没有他的这么壮。

这些没有骚味的猪一上市，立刻引起了富人们的热烈追捧，成为了长安城的一大时尚潮流。

因为没有骚味的猪实在是太美味了，大家也不说什么贱肉了，都说这个程咬金给这些猪好吃好喝，吃得比那些贫民还好，是富贵猪，自然不贱了。

有了这个理由，大家都堂而皇之地吃起了猪肉，不必担心别人嘲笑。

当然，必须买程咬金养的猪才行。

然而，程咬金只养了100头猪，总重量不过1万多斤，根本无法满足市场需求，导致价格一涨再涨，甚至超过了羊肉。

可想而知，年后竟然会有不少人才争相养猪，试图在这个市场上大赚一笔。

不过，程咬金可一点也不担心。别人不懂得阉猪的方法，肯定养不出这种没有骚味的猪，无法和他竞争。

他已经做好了打算，一早就买好了上千头猪崽，阉割好了养着，就等着六个月后再大赚一笔了。

有了足够的猪后，再加上有了炒锅，高良才就可以做出许多美味佳肴了。

他做了一道经典的溜肥肠，过了一趟嘴瘾。

大唐人都不吃内脏，因为觉得太脏，其实是因为他们不会处理。

高良才用醋和盐将猪大肠洗得干干净净，炒出了一碟香味四溢的溜肥肠。

这溜肥肠一上桌，就吸引了一桌人的目光。

自从有了高脚桌后，李世民也喜欢上了一大帮人围桌而坐，一起吃吃喝喝的感觉。所以这次宴请他的心腹部下共同庆贺新春，就用了一个大圆桌，十几个人围在一起热热闹闹地聊天喝酒。

李世民指着他刚炒好的菜，好奇地问：“良才，这是什么？”

这道菜油光发亮，色泽诱人，看上去十分美味的样子。

高良才不无得意地说：“这是溜肥肠。”